Le cadeau idéal pour tous ceux qui aiment manger
Bistro la Morgane, adresse incontournable pour les amoureux de bonne cuisine et d’instants mémorables, est un restaurant de proximité oeuvrant sur la scène culinaire du Vieux-St-Jean depuis maintenant 30 ans. La Morgane nourrit l’ambition d’offrir à sa clientèle une expérience culinaire unique, qui se distingue par la découverte et le plaisir des sens. Nos plats, soigneusement préparés, se dégustent accompagnés d’un service avenant et personnalisé dans une ambiance festive et chaleureuse. Chaque détail est pensé pour transformer votre visite en un moment unique, empreint de saveurs et de convivialité.
Le menu se veut évolutif, aux saveurs locales et aux influences internationales, mûrissant au rythme des saisons et de l’inspiration de notre cuisine. Le tout, à déguster avec une vue imprenable sur la rivière Richelieu.
La Morgane offre une ambiance conviviale et distinguée tout en étant sans prétention. Nous vous recevons dans un lieu où il fait bon s’asseoir et se laisser porter par la découverte d’une cuisine maison, d’une vaste carte des vins soigneusement sélectionnés, de la téquilas d’importation privée et parmi les meilleurs cocktails de la région.
Que ce soit pour un souper intime, une soirée entre amis ou un évènement spécial, le Bistro La Morgane vous accueille dans une ambiance élégante et chaleureuse où chaque détails est pensé pour votre bien être.
Venez vivre un moment unique, où la passion de la cuisine et l’art de la table se goûte à chaque bouchées.
𝐋𝐞 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐚𝐮 𝐦𝐞𝐧𝐮 𝐞𝐬𝐭 𝐚𝐫𝐫𝐢𝐯𝐞́.
De nouvelles assiettes font leur entrée à La Morgane, avec cette signature qu’on aime tant : des produits soigneusement choisis, des associations parfois inattendues et une cuisine qui ne manque jamais de caractère.
Schnitzel de porc en panure de latke, canard confit et morilles farcies au chorizo, udon carbonara à la truffe noire, côtelette de porc aux chanterelles… sans oublier quelques incontournables qui demeurent au rendez-vous.
𝐔𝐧𝐞 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐚̀ 𝐝𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐫𝐢𝐫, 𝐮𝐧𝐞 𝐚𝐬𝐬𝐢𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐟𝐨𝐢𝐬.
On vous attend à table.
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📸 Kim Valiquette
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𝑼𝒏𝒆 𝒆𝒏𝒕𝒓𝒆́𝒆 𝒒𝒖𝒊 𝒏𝒆 𝒑𝒂𝒔𝒔𝒆 𝒑𝒂𝒔 𝒊𝒏𝒂𝒑𝒆𝒓𝒄̧𝒖𝒆
Avant de se retrouver dans votre assiette, notre pieuvre fait une petite apparition remarquée devant La Morgane.
Notre 𝐩𝐢𝐞𝐮𝐯𝐫𝐞 𝐠𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞́𝐞 𝐚𝐥 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐨𝐫 est servie avec une salsa roja, des ananas rôtis et un aïoli à la coriandre.
Une entrée où le grillé, le fruité et le relevé se rencontrent dans une assiette pleine de caractère.
À découvrir lors de votre prochaine visite.
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𝑳’𝒆𝒙𝒑𝒆́𝒓𝒊𝒆𝒏𝒄𝒆 𝑳𝒂 𝑴𝒐𝒓𝒈𝒂𝒏𝒆
Il y a ce qu’on met dans l’assiette.
Et puis, il y a tout ce qui se passe autour.
𝐋’𝐚𝐜𝐜𝐮𝐞𝐢𝐥, 𝐥𝐞 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞, 𝐥𝐞𝐬 𝐯𝐞𝐫𝐫𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐢 𝐬𝐞 𝐫𝐞𝐦𝐩𝐥𝐢𝐬𝐬𝐞𝐧𝐭, 𝐥𝐞𝐬 𝐚𝐬𝐬𝐢𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐢 𝐬𝐞 𝐬𝐮𝐜𝐜𝐞̀𝐝𝐞𝐧𝐭, 𝐥𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐯𝐞𝐫𝐬𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐪𝐮𝐢 𝐬’𝐞́𝐭𝐢𝐫𝐞𝐧𝐭…
Parce qu’un bon restaurant, ce n’est pas seulement ce que l’on mange. C’est aussi la façon dont on s’y sent.
À La Morgane, on aime prendre soin de chaque détail pour que votre passage à notre table devienne 𝐮𝐧 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐪𝐮’𝐨𝐧 𝐚 𝐞𝐧𝐯𝐢𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐥𝐨𝐧𝐠𝐞𝐫.
Une belle table, une cuisine inspirée et le plaisir de vous recevoir.
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