Le cadeau idéal pour tous ceux qui aiment manger
Bistro la Morgane, adresse incontournable pour les amoureux de bonne cuisine et d’instants mémorables, est un restaurant de proximité oeuvrant sur la scène culinaire du Vieux-St-Jean depuis maintenant 30 ans. La Morgane nourrit l’ambition d’offrir à sa clientèle une expérience culinaire unique, qui se distingue par la découverte et le plaisir des sens. Nos plats, soigneusement préparés, se dégustent accompagnés d’un service avenant et personnalisé dans une ambiance festive et chaleureuse. Chaque détail est pensé pour transformer votre visite en un moment unique, empreint de saveurs et de convivialité.
Le menu se veut évolutif, aux saveurs locales et aux influences internationales, mûrissant au rythme des saisons et de l’inspiration de notre cuisine. Le tout, à déguster avec une vue imprenable sur la rivière Richelieu.
La Morgane offre une ambiance conviviale et distinguée tout en étant sans prétention. Nous vous recevons dans un lieu où il fait bon s’asseoir et se laisser porter par la découverte d’une cuisine maison, d’une vaste carte des vins soigneusement sélectionnés, de la téquilas d’importation privée et parmi les meilleurs cocktails de la région.
Que ce soit pour un souper intime, une soirée entre amis ou un évènement spécial, le Bistro La Morgane vous accueille dans une ambiance élégante et chaleureuse où chaque détails est pensé pour votre bien être.
Venez vivre un moment unique, où la passion de la cuisine et l’art de la table se goûte à chaque bouchées.
𝑬𝒏 𝒄𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆 𝒂𝒗𝒆𝒄 𝑪𝒉𝒆𝒇 𝑴𝒊𝒌𝒆
Cette semaine, Chef Mike vous accueille une fois de plus en cuisine pour vous faire découvrir les coulisses d’un 𝐜𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐚𝐦𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐯𝐢𝐚𝐧𝐝𝐞.
Un 𝐨𝐧𝐠𝐥𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐛œ𝐮𝐟 𝐠𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞́, saisi juste comme il faut, accompagné d’une 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞 𝐚𝐮 𝐯𝐢𝐧 𝐫𝐨𝐮𝐠𝐞 et de 𝐛𝐫𝐨𝐜𝐜𝐨𝐥𝐢𝐧𝐢𝐬 𝐠𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞́𝐬 à la crème de raifort.
Une assiette généreuse, sans détour, où chaque accompagnement laisse toute la place au bœuf.
À découvrir — ou à redécouvrir — au Bistro La Morgane.
#BistroLaMorgane #ChefMike #CuisineGourmande #OngletDeBoeuf #SaintJeanSurRichelieu
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𝑳𝒂 𝑴𝒐𝒓𝒈𝒂𝒏𝒆 𝒑𝒓𝒆́𝒑𝒂𝒓𝒆 𝒔𝒂 𝒓𝒆𝒏𝒕𝒓𝒆́𝒆.
En cuisine comme ailleurs, les idées mijotent tranquillement.
On profite de ces quelques jours de pause avant de vous retrouver 𝗺𝗲𝗿𝗰𝗿𝗲𝗱𝗶, alors que derrière les portes de La Morgane, on prépare déjà la suite.
Le retour de 𝗻𝗼𝘀 𝘀𝗼𝗶𝗿𝗲́𝗲𝘀 𝘁𝗮𝗿𝗼𝘁 se dessine à l’horizon, quelques nouveautés prennent forme et Chef Mike, lui, continue de faire ce qu’il fait de mieux.
D’ici là, prenez le temps de découvrir 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗺𝗲𝗻𝘂, notre univers et tout ce qui vous attend à La Morgane sur notre site.
𝗢𝗻 𝘀𝗲 𝗿𝗲𝘁𝗿𝗼𝘂𝘃𝗲 𝗺𝗲𝗿𝗰𝗿𝗲𝗱𝗶.
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📸 Kim Valiquette
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𝐋’𝐚𝐫𝐭 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐭𝐞𝐪𝐮𝐢𝐥𝐚, 𝐚̀ 𝐝𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐫𝐢𝐫 𝐚𝐮𝐭𝐫𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭.
À La Morgane, notre amour des bons produits nous amène parfois un peu plus loin. Cette fois, direction le Mexique avec une sélection de tequilas d’importation privée, choisies pour leur caractère, leur finesse et leur savoir-faire.
𝐓𝐫𝐞𝐬 𝐌𝐮𝐣𝐞𝐫𝐞𝐬 𝟏𝟗𝟓𝟑 — Extra Añejo
Une tequila de caractère, riche et complexe, pensée pour être savourée lentement.
𝐌𝐚𝐧𝐝𝐚𝐥𝐚 — Extra Añejo
Aussi remarquable par son flacon peint à la main que par son contenu : une tequila élégante, ronde et généreuse.
𝐒𝐚𝐧 𝐌𝐚𝐭𝐢́𝐚𝐬 𝐆𝐫𝐚𝐧 𝐑𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚 — Extra Añejo
Un grand classique mexicain tout en profondeur, où le vieillissement révèle une belle douceur et une grande richesse aromatique.
𝐀𝐦𝐨𝐫 𝐌𝐢́𝐨 𝐆𝐫𝐚𝐧 𝐑𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚 — Añejo
Une tequila raffinée et enveloppante, présentée dans un flacon qui, à lui seul, annonce quelque chose d’unique.
Bien loin du traditionnel shooter, ces tequilas invitent à prendre son temps. 𝐀̀ 𝐝𝐞́𝐠𝐮𝐬𝐭𝐞𝐫, 𝐚̀ 𝐝𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐫𝐢𝐫 𝐞𝐭 𝐚̀ 𝐚𝐩𝐩𝐫𝐞́𝐜𝐢𝐞𝐫 𝐮𝐧𝐞 𝐠𝐨𝐫𝐠𝐞́𝐞 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐟𝐨𝐢𝐬.
Notre sélection d’importation privée vous attend à La Morgane.
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